ปลูกผักบุ้งอ่อน แบบไม่ใช้ดิน สองอาทิตย์เก็บกินได้เลย

เป็นอีกหนึ่งสาระประโยชน์ดีๆ สำหรับการปลูกผักบุ้งอ่อนนั้นทำไม่ ย า กเลย แม้ว่าจะมีพื้นที่จำกัดก็ทำได้และไม่จำเป็นจะต้องใช้ดินเลยด้วยซ้ำ วันนี้จะมาแนะนำการ ปลูกผักบุ้งอ่อน โดยไม่ใช้ดินเลย ระยะเวลาเพียง 2 อาติย์เท่านั้น เป็นการปลูกผักบุ้งในกล่อง ทุกบ้านปลูกไว้ทานกันได้เลย ง่ายมาก ๆ 12 – 14 วันเก็บได้แล้ว มาดูขั้นตอนการปลูกกันเลย

สิ่งที่จะต้องเตรียม

1 ใ ย สั งเ ค ร า ะ ห์

2 กล่องสำหรับปลูกแบบใส

3 เมล็ดผักบุ้งที่มีคุณภาพ

ขั้นตอนการปลูก

1 เอาเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน เพื่อเพิ่มอัตราการงอกได้ดียิ่งขึ้น

2 พอแช่ครบแล้วก็เทน้ำออกและทำการบ่มเมล็ดไว้อีก 2 วัน

3 นำใยสังเคราะห์มารองไว้ในก้นกล่อง

4 เอาเมล็ดผักบุ้งที่บ่มแล้วมาโรยลงไปให้ทั่วกล่องเลย แล้วเกลี่ยให้เมล็ดกระจายรอบกล่องแล้วรดน้ำให้ชุ่มเลย

5 เอากล่องที่เพาะเมล็ดผักบุ้ง แล้วก็วางทิ้งไว้เป็นเวลา 2 วัน ไม่ต้องปิดฝากล่อง ก็จะเห็นว่าผักบุ้งเริ่มงอกออกมาแล้ว รดน้ำเป็นประจำเช้า เย็น เลย

6 รออีกประมาณ 7 วัน สามารถเก็บมาทานและประกอบอาหารได้

ประโยชน์ผักบุ้งอ่อนดีอ ย่ า งไร

1 บรรเทาอาการร้อนใน

2 มีใยอาหารช่วยทำให้ระบบ ขั บ ถ่ า ยดี

3 วิตามิน A สูง ช่วยบำรุงสายตา

4 มีเบต้าแคโรทีน มีวิตามินเอและซี ลดความเ สี่ ย ง ในการเป็น ม ะ เ ร็ ง ได้ดี

5 มีเกลือแร่ ธาตุเหล็กบำรุง โ ล หิ ตได้

6 มีแคลเซียมสูง ฟอสฟอรัสช่วยบำรุง กร ะ ดู กและ ฟั นได้

7 ลดน้ำตาลใน เ ลื o ดได้

การปลูกผักบุ้งนอกจากจะเอามาทานแล้วมีประโยชน์ ต่ อ ร่ า ง ก า ย ดีมาก ๆ แต่เวลาที่เราปลูกนั้นทำเป็นงานอดิเรกได้เลย ทำให้เราไม่เ ค รี ย ด จ นเกินไป และการปลูกผักบุ้งแบบนี้ไม่ต้องใช้ดินให้ยุ่งยากเลย แม้ว่าจะอยู่คอนโดน ห้องเช่า บ้านมีพื้นที่น้อยก็ยังทำได้ โดยเฉพาะช่วงกักตัวแบบนี้จะทำให้เราเพลินมากเลย