วิธีจัดการมดในดินกระถางปลูก ด้วยสๅรส้ม

ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องใกล้ตัวที่หลายคนมักชอบมองข้ามสิ่งรอบๆตัวที่สามารถทำประโยชน์ให้แก่เราได้อย่างคาดไม่ถึง ในเรื่องของการเกษตรก็เช่นกันของใช้ในบ้านในครัวนั้นล้วนแต่มีประโยชน์ต่อพืชผักในสวน ไม่ว่าจะเป็น กะปิที่มีฤทธิ์ช่วยเร่งรากพืช ไข่ไก่ช่วยให้พืชแข็งแรงงอกงามกรอบอร่อย หรือแม้แต่น้ำตาลทรายแดงที่เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อพืช

วันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งสิ่งในครัวที่หลายคนคงนึกไม่ถึงอีกเช่นกัน นั่นคือ “สๅรส้ม” ที่ไม่ได้มีดีเพียงทำให้น้ำหายขุ่น แต่ช่วยในเรื่องจัดการศัตูพืชในดินและเชื้อราในดินได้ดีอีกด้วย

ทำไมสๅรส้มถึงไล่ศัตรูพืชและจัดการมดแดงไ ฟ และเชื้อราได้? สๅรส้ม หรือ อะลัม คือสๅรประกอบไฮเดรตเต็ดโพแทสเซียมอะลูมิเนียมซัลเฟต(โพแทสเซียมอะลัม) ซึ่งเป็นสๅรที่ไม่ถูกกันกับศัตรูพืชในดินและมีฤทธิ์จัดการมดแดงไ ฟ และป้องกันเชื้อราในดินที่มีผลกระทบต่อพืชได้

วัตสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1 สๅรส้ม 1/2 ช้อนโต๊ะ

2 น้ำสะอาด 1 ลิตร

3 ขวดพลาสติก

วิธีทำ

1 เริ่มต้นจากการทุบหรือตำสๅรส้มหยาบๆ เพื่อง่ายต่อการละลาย

2 นำสๅรส้มมาผสมละลายกับน้ำประมาณ 10 นาที จนละลายหมด

3 นำน้ำที่ละลายสๅรส้มเรียบร้อยแล้วกรอกลงขวดพร้อมใช้งานค่ะ

วิธีการและอัตราส่วนในการใช้

นำน้ำสๅรส้มไปราดรดที่โคนต้นพืชที่ต้องการโดยสามารถใช้กับพืชได้ทุกชนิด อัตราในการใช้พืช 1 ต้น ต่อน้ำ 100 มิลลิตร โดยทำการรด 3 วัน/ครั้ง

ประโยชน์อื่นๆที่น่ารู้ของสๅรส้ม

1 ระงับกลิ่นตัว โดยการกวนสๅรส้มในน้ำแล้วใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดตัว จะช่วยดับกลิ่นตัวได้ได้ 100% นานถึง 24 ช.ม เลยทีเดียว

2 ดับกลิ่นคาว ทำการกวนสๅรส้มในน้ำแล้วใช้ล้างปลาหรือกระเพาะหมู หรือของสดที่มีกลิ่นคาว

3 ทำให้น้ำใส นำสๅรส้มกวนน้ำน้ำขุ่นจะใส ตกตะกอน

4 ทำให้อาหารกรอบ นิยมใช้กับการดองผักเพื่อให้ผักดองมีความกรอบอร่อยไม่เป็นพิษต่อร่างกาย

5 ช่วยให้ข้าวเหนียวมีเมล็ดสวย โดยใช้สๅรส้มแกว่งในน้ำแช่ข้าวเหนียวแล้วแช่ทิ้งไว้สักครู่แล้วเปลี่ยนน้ำแช่ใหม่เมื่อนำไปนึ่งแล้วข้าวจะมีเมล็ดสวย