เทคนิคใหม่ ปักชำตะไคร้แบบง่ายๆ ให้ผลดี ขาวอวบ แตกกอเยอะ
ตะไคร้ถือเป็นพืชผักสวนครัวที่นิยมนำมาทำอาหาร วันนี้ทีมงานจึงพามาแนะนำ วิธีการปลูกตะไคร้แบบใหม่ ที่ทั้งง่ายแล้วได้ผลจริง ให้ตะไคร้ขาวอวบและแตกกอเยอะ โดยใช้วิธีปักชำในกระถาง เหมาะสำหรับพื้นที่น้อย หรือนำมาทานเองโดยไม่ต้องซื้อ ขั้นตอนจะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ไปชมพร้อมๆกันเลยจ้า
อุปกรณ์ในการปลูกตะไคร้
– ต้นตะไคร้หรือกอตะไคร้ที่สมบูรณ์
– วัสดุปลูก (ดินร่วนระบายน้ำได้ดี, ปุ๋ยคอก, วัสดุรองก้นกระถาง)
– กระถางสูง 20-30 เซนติเมตร
เริ่มต้นที่การเอาตะไคร้มาจากกอ หรือจะซื้อมาจากตลาดก็ได้เหมือนกันนะคะ ให้แช่น้ำก่อน รอให้จนเห็นว่ามีรากงอกออกมา
ลองสังเกตว่ามีรากออกมาหรือยัง และอย่าลืมแกะกาบตะไคร้ออกให้เห็นตาราก ด้วยนะคะ
จากนั้นก็ให้ตัดตัดส่วนต้นออกให้เหลือแต่ส่วนตา ไว้สัก 2 – 3 ตา ก็พอ
ทำแบบนี้รากจะแตกออกเยอะมากๆ ค่ะ
เราก็จะได้เป็นส่วนตาและรากมา
ย้ำว่าต้องแกะกาบออกก่อนนะมิเช่นนั้นตะไคร้จะเหี่ยวง่าย
ต่อไปเราก็เอาตาและรากที่ได้มานั้นชำลงในกระถางได้เลย
วางกระถางไว้ในที่แดดรำไร รอจนกว่าต้นตะไคร้จะแตกหน่อออกใบมาสัก 4 หน่อ แล้วค่อยนำไปปลูกลงดิน หรือจะปลูกในกระถางเลยก็ได้ค่ะ ได้ผลดีเช่นกัน
ก็จะเป็นต้นตะไคร้ประมาณนี้
ข้อแนะนำ
– หากปลูกตะไคร้ในแปลงปลูก ให้ขุดหลุมขนาด 25x25x25 เซนติเมตร เว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 1×1 เมตร แต่ละหลุมจะปลูกได้ประมาณ 2-3 ต้น
– ถ้าต้องการปลูกตะไคร้ขายและอยากได้ลำต้นอวบใหญ่ ต้องดูแลระยะห่างและระบบน้ำให้ดี ๆ เนื่องจากตะไคร้เป็นพืชที่ต้องการน้ำมากจึงจะส่งผลให้ลำต้นมีขนาดใหญ่ หรือจะปล่อยน้ำลงแปลงตะไคร้ให้ชุ่มสัปดาห์ละ 1 ครั้งก็ช่วยได้